Un jour, alors qu'il était assis à un feu rouge, un sans-abri a brandi une pancarte indiquant : J'ai faim d'un hamburger (pas d'oignons). Comment en est-il arrivé à son aversion pour les oignons ?
Manger est une nécessité primordiale à laquelle tout le monde a droit. Mais pour beaucoup de gens, la nourriture n'est pas que de la nourriture. À moins que vous ne viviez dans l'insécurité alimentaire ou que vous ne viviez dans un désert alimentaire, le simple fait de manger est devenu si mêlé d'attitudes, de jugements et de nombreux choix .
Lorsque la consommation alimentaire dépasse les besoins de base, les problèmes de santé ont tendance à se glisser dans le tableau. Pour lutter contre les problèmes de santé liés à l'alimentation, les plans alimentaires et les régimes à la mode en sont venus à dominer le marché - et notre psyché. À moins, bien sûr, que nous choisissions de tout jeter et d'écouter notre corps.
Bienvenue dans l'alimentation intuitive 101.
L'« alimentation intuitive » élimine la réflexion excessive sur l'alimentation . C'est une philosophie nutritionnelle simple : mangez quand vous avez faim et arrêtez quand vous êtes rassasié . Si vous avez des troubles de l'alimentation, soit en consommant trop ou trop peu, cela peut être plus difficile qu'il n'y paraît.
À moins que vous ne soyez un athlète d'endurance brûlant de calories à un rythme élevé par performance, l'adulte moyen court avec 2 000 calories (environ deux heures et demie de course) par jour. En général, l'alimentation intuitive ne vous demande pas de compter les calories ou de sauter certains groupes d'aliments ; il s'agit de clarifier votre relation fondamentale avec la nourriture.
Pour trouver la sagesse dans votre corps pour atteindre son équilibre le plus sain, envisagez une approche douce et nourrissante pendant que vous découvrez le voyage vers une alimentation intuitive. Vous pouvez envisager une thérapie, un nutritionniste ou un journal alimentaire. Consultez votre bibliothèque ou votre librairie locale pour des tonnes de livres sur le sujet pour une plongée plus approfondie.
Voici quelques questions d'apport à vous poser sur vos habitudes alimentaires. Plus vous êtes honnête avec vous-même, plus vous démêlerez vos habitudes alimentaires.