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Hablemos de las setas mágicas. ¡No, no de ese tipo!
También conocidos como "hongos funcionales", los hongos adaptogénicos ahora son comunes en el espacio de los suplementos. Disponibles en polvo, cápsulas e incluso café, los productos de hongos son fáciles de conseguir en la mayoría de las principales ciudades de los EE. UU. Entonces, ¿realmente funcionan? ¿Cuáles? ¡Hemos hecho el forrajeo por ti! Siga leyendo para obtener una guía para principiantes sobre hongos adaptogénicos.
Los adaptógenos son hierbas y plantas que se dice que ayudan a controlar el estrés en el cuerpo para mantener la homeostasis. Funcionan interactuando con el eje hipotálamo-pituitario-suprarrenal (HPA), un sistema complejo de vías, glándulas y receptores neuroendocrinos en el cuerpo. Este sistema es fundamental para mediar la respuesta al estrés, los niveles de energía y el metabolismo. Los adaptógenos son únicos porque se “adaptan” a las necesidades del individuo.
Además de los hongos, otros adaptógenos ampliamente utilizados incluyen ashwagandha, tulsi y ginseng.
Aunque su popularidad general puede ser bastante nueva, los hongos adaptogénicos se han utilizado en la medicina oriental durante siglos. Hay 6 tipos populares de hongos adaptogénicos, cada uno con sus propias propiedades únicas que promueven la salud.
Shiitake : Famosos en la medicina china, los hongos shiitake pueden considerarse la opción más completa entre todos los hongos adaptogénicos. Pueden ayudar a mantener la salud cardiovascular y reducir los niveles de colesterol.
Reishi : se dice que los polvos y suplementos de Reishi que se toman antes de acostarse lo ayudan a relajarse y promover el sueño profundo. También promocionan propiedades inmunológicas y estimulantes del estado de ánimo y pueden ayudar a regular el azúcar en la sangre.
Chaga : para reducir la inflamación en su cuerpo, haga de chaga su adaptógeno de elección. Contienen antioxidantes y pueden ayudar a combatir las infecciones virales.
Cordyceps : una excelente opción para antes del entrenamiento, los cordyceps son los potenciadores de energía en la categoría de hongos adaptogénicos. Como complemento, se dice que ofrecen aumentos en la resistencia, lo que lleva a un mayor rendimiento atlético.
Lion's Mane : refuerzo cerebral. La investigación ha encontrado que los hongos melena de león pueden ayudar a proteger contra la demencia y el alzheimer. Tomados regularmente, se dice que mejoran la claridad mental, la memoria y la concentración.
Cola de pavo : la opción de gran impacto cuando necesita un impulso de inmunidad, elija la cola de pavo como su adaptógeno de elección. Con fuertes propiedades antivirales, estos hongos pueden ayudar a defenderse contra el resfriado y la gripe. También contienen prebióticos, que pueden ayudar a desarrollar un microbioma intestinal fuerte y saludable.
Una de las formas más convenientes de agregar hongos adaptogénicos a su dieta es agregarlos en forma de polvo a los batidos. Las mezclas de café con champiñones y chocolate caliente también son una opción sabrosa y se pueden encontrar en variedades con cafeína o sin cafeína. Los hongos adaptogénicos también se pueden tomar en cápsulas, como parte de una rutina diaria de suplementos.
Por Victoria Maybee ; Todos los derechos reservados @2022
Por Victoria Maybee ; Todos los derechos reservados @2022
