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Lumineux, festif et sans alcool, ce délicieux cocktail sans alcool est une option parfaite pour ceux qui recherchent une recette de boisson savoureuse pour les fêtes à partager avec leur famille et leurs amis ! Avec des favoris de saison, de la grenade et de la clémentine, ainsi que de la menthe rafraîchissante, cette boisson combine toutes les saveurs hivernales classiques en une seule belle boisson. Lorsqu'ils sont servis dans un verre élégant, ces cocktails sans alcool s'intègrent parfaitement à n'importe quelle fête du Nouvel An ou fête d'hiver !
Lumineux, festif et sans alcool, ce délicieux cocktail sans alcool est une option parfaite pour ceux qui recherchent une recette de boisson savoureuse pour les fêtes à partager avec leur famille et leurs amis ! Avec des favoris de saison, de la grenade et de la clémentine, ainsi que de la menthe rafraîchissante, cette boisson combine toutes les saveurs hivernales classiques en une seule belle boisson. Lorsqu'ils sont servis dans un verre élégant, ces cocktails sans alcool s'intègrent parfaitement à n'importe quelle fête du Nouvel An ou fête d'hiver !
La recette sert - 8.
1. Préparez les grenades et les clémentines - À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez la grenade en deux le long de la couronne et en deux à nouveau. Placez un ou deux morceaux à la fois dans une passoire dans l'évier. Utilisez vos mains pour briser les segments et libérer les graines. Rincez à l'eau comme vous le faites, pour aider à éliminer la moelle blanche. Versez les graines propres dans un bol séparé et continuez pour les 4-5 grenades. Pelez les clémentines.
2. Combinez les graines de grenade, les clémentines et les feuilles de menthe dans un mélangeur haute puissance et mélangez jusqu'à l'obtention d'une consistance semblable à celle d'un smoothie. À l'aide d'un sac à lait de noix ou d'un tamis fin, filtrez le liquide et jetez la pulpe.
3. Garnir les verres - Mesurez la noix de coco ou la cassonade et placez-la dans un petit bol ou une assiette. Couper l'orange en deux puis couper une petite tranche circulaire complète. Placer l'orange dans une petite assiette et presser le bord du verre dans l'orange pour recouvrir légèrement de jus. Tremper ensuite le verre dans le sucre pour décorer le bord.
4. Verser env. ½ tasse du mélange de jus dans chaque flûte à champagne. Garnir d'un peu d'eau tonique ou d'eau pétillante (selon le degré de douceur désiré). Garnir de graines de grenade supplémentaires, de menthe et / ou de tranches d'orange.
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Par Victoria Maybee ; Tous droits réservés @2022
Par Victoria Maybee ; Tous droits réservés @2022
