Receta de mojito de cóctel sin alcohol de granada

Brillante, festivo y sin alcohol: ¡este delicioso cóctel sin alcohol es una opción perfecta para aquellos que buscan una receta de bebida navideña sabrosa para compartir con familiares y amigos! Con favoritos de temporada, granada y clementina, además de menta refrescante, esta bebida combina todos los sabores clásicos de invierno en una hermosa bebida. Cuando se sirven en un vaso elegante, estos cócteles sin alcohol encajan perfectamente en cualquier fiesta de Nochevieja o celebración de invierno.

1. Prepara las granadas y las clementinas : con un cuchillo afilado, corta la granada por la mitad por la corona y por la mitad otra vez. Coloque una o dos piezas a la vez en un colador en el fregadero. Usa tus manos para romper los segmentos y soltar las semillas. Enjuague con agua mientras lo hace, para ayudar a eliminar la médula blanca. Vierta las semillas limpias en un recipiente aparte y continúe con las 4-5 granadas. Pelar las clementinas.

2. Combine las semillas de granada, las clementinas y las hojas de menta en una licuadora de alta potencia y mezcle hasta obtener una consistencia similar a la de un batido. Usando una bolsa de leche de nuez o un tamiz fino, filtre el líquido y deseche la pulpa.

3. Adorne los vasos : mida el coco o el azúcar moreno y colóquelo en un tazón o plato pequeño. Cortar la naranja por la mitad y luego cortar una pequeña rodaja circular completa. Coloque la naranja en un plato pequeño y presione el borde del vaso contra la naranja para cubrirla ligeramente con el jugo. Luego sumerja el vaso en el azúcar para decorar el borde.

4. Vierta aprox. ½ taza de la mezcla de jugo en cada copa de champán. Cubra con un chorrito de agua tónica o agua con gas (según el nivel de dulzura deseado). Adorne con semillas extra de granada, menta y/o rodajas de naranja.

¡Disfrutar!

Por Victoria Maybee ; Todos los derechos reservados @2022

Por Victoria Maybee ; Todos los derechos reservados @2022