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Los padres guardan un secreto para hacer que los niños coman: cortar los alimentos en formas pequeñas y colocar esas formas en otras formas. Piense en esta maniobra como una versión culinaria de la Cubo clasificador de formas clásicas de Melissa & Doug . La caja bento es un receptáculo perfecto y organizado que es portátil para almuerzos, meriendas o comidas escolares. Haga esta receta versátil (¡dulce, sabrosa, salada!) de acuerdo con su preferencias alimentarias .
Prepare la proteína en una sartén engrasada, bien cocida y dorada. Retire la proteína y córtela en cubos. Mientras tanto, sofreír la cebolla amarilla en esa sartén con el aceite y la grasa. Sal y pimienta la proteína y las cebollas al gusto.
Agregue la proteína cortada nuevamente a la sartén con ajo picado, jengibre rallado, una pizca de canela, un batido de hojuelas de pimiento rojo, curry amarillo en polvo, mango y caldo. Agregue aproximadamente la mitad de la lata de leche de coco. Deje que hierva a fuego lento y burbujee, marinando y llenando su hogar con un delicioso aroma.
Usa tu imaginación para organizar las opciones en una caja bento. Sirva el curry de mango con naan y salsa de yogur de cilantro, o la receta con arroz.
Como acompañamiento, corte una manzana con una mandolina y luego use un cortador de galletas para crear formas divertidas en las rebanadas de manzana. Espolvorea con jugo de limón, fruta de monje y canela.
Brindemos por alimentos saludables y abundantes.
Por Tricia Louvar ; Todos los derechos reservados @2021
Por Tricia Louvar ; Todos los derechos reservados @2021
